หินปูน (Tartar หรือ Calculus) ฟัน คือคราบจุลินทรีย์ที่แข็งตัวจากการสะสมของแร่ธาตุในน้ำลาย เมื่อไม่ได้รับการทำความสะอาดอย่างเหมาะสม จะเกาะติดแน่นบนผิวฟันและใต้เหงือก นำไปสู่ปัญหาสุขภาพช่องปากต่างๆ เช่น เหงือกอักเสบ ฟันผุ และโรคปริทันต์ อาหารและเครื่องดื่มบางประเภทมีส่วนเร่งการก่อตัวของหินปูน เนื่องจากมีส่วนประกอบที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหรือทำให้สภาพช่องปากเป็นกรด บทความนี้จะนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อป้องกันการสะสมของหินปูน พร้อมทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพฟัน กลไกการเกิดหินปูนจากอาหารและเครื่องดื่ม ก่อนจะทราบว่าอาหารใดควรหลีกเลี่ยง ต้องเข้าใจก่อนว่าอาหารส่งผลต่อการก่อตัวของหินปูนอย่างไร: 6 ประเภทอาหารและเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง…