ในโลกของอาหารยุโรปกลาง ฮังการี ไม่ได้มีเพียงสตูว์หรือซุปปาปริก้าที่มีรสชาติเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีอาหารเรียบง่ายที่มอบความสุขได้ในทุกคำอย่าง รานตอต ซายต์ (Rántott Sajt) หรือ “ชีสทอดกรอบแบบฮังการี” เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างความกรอบจากเกล็ดขนมปังและความยืดหยุ่นของชีสที่ละลายในปากอย่างลงตัว เป็นของทานเล่นยอดนิยมในร้านอาหารทั่วประเทศ และยังมักถูกเสิร์ฟเป็นเมนูโปรดในบ้านของชาวฮังการีด้วย ต้นกำเนิดและความนิยมของรานตอต ซายต์ คำว่า “Rántott Sajt” ในภาษาฮังการีแปลตรงตัวว่า “ชีสทอด”…